立异是建立在传承的基础上,两者之间休戚相关、环环相扣。12月17日,首届暴肌独角兽食物构思大赛在集美大学完美收官。在本次大赛中,来自集美大学食物科学与工程专业、营销管理学院在内的多个专业学生环绕“每一口都是健康日子”的大赛主题,大开脑洞,创造出了一大批优异的著作,经过本次大赛,高校学生们的创造力、立异力被酣畅淋漓的展现出来。
据悉,本届大赛是由集美大学团委主办,集美大学海洋食物与生物工程学院团委承办,厦门魔角兽科技有限公司供给了全程资助,从10月份揭露搜集后,大赛方一共收到了35份参赛著作,经过6位来自院校与企业的评委鉴定后,终究有11支团队锋芒毕露进入总决赛。
本次大赛邀请了集美大学校团委副书记蔡文舟教师、海洋食物与生物工程学院副院长孙乐常教授、暴肌独角兽新零售途径负责人余天进、暴肌独角兽内容电商负责人魏佩军、暴肌独角兽产品负责人张霖、暖光规划主办人陈梓钰、研起点(福建)健康工业科技有限公司研制总监侯宏勇、乐隆隆食物总经理蔡庆森等有关人员组成鉴定团,为每一份学生著作做归纳鉴定,鉴定规范以立异性、养分配方合理性、风味口感、产品商业化潜力等多重维度进行,保证了整个大赛鉴定的公正性、权威性与专业性。
本届暴肌独角兽食物构思大赛决赛在12月17日下午举行,各支队伍展开了剧烈竞赛。在《紫米麻薯椰椰包》著作报告中,鉴定团针对质料以及卖点与学生展开了发问评论;谷物棒怎么平衡酥脆口感与质料是研制中会遇到的问题,《奇亚燕麦脆》组的同学脑洞大开,以立异性的质料组合带来绝佳口感,取得评委席的认可。
年轻人具有天马行空的想象力和创造力,在决赛圈中,高校学生们对健康轻食类产品的了解很到位,从外观、口感、养分价值等多重维度下手来创造。可以精确的看出年轻人对“健康新食力”的了解新思路。除参赛选手之外,其他相关专业学生们也到现场围观、听讲,竞赛现场观者如堵,暴肌独角兽为参与学生们装备了丰厚的健康下午茶,也收成了活跃反应。
在终究的鉴定成果中,著作《爽性来一包》兼具风味与立异,荣获一等奖与最佳构思奖,《加焙治好》荣获二等奖,《本草咖啡》与《又渐鸿咖》一起取得三等奖。这些著作不只印证着饮食业的生生不息,也给企业在健康食物的研制上带来了新的考虑视点。
跟着为获奖团队颁发了奖金之后,首届暴肌独角兽食物构思大赛也进入了结尾。本次大赛举行的含义在于为同学们带来了一个训练自我,拓展视界的展现渠道,也给企业寻觅适配人才带来了新时机。年轻人的消费观、摄生观也更契合企业寻找的源点,暴肌独角兽品牌在不断前行的路上,广纳八方谏言,兼听则明,为创造出更受顾客喜欢的健康食物而努力奋斗。