《红高粱》从前让一代人对高原有一种共同的情怀，可是或许您怎样都不会想到，这样一种粗暴的食物，最合适的吃法竟然是做点心。燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。
荞麦面是一种灰黑的面粉，可是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各式各样的吃的办法，不过人们最为习气的仍是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和 面粉都高，尤其是生长过程中的儿童，更合适吃一些荞麦面，其间的赖氨酸和精氨酸会让爸爸妈妈们都惊奇于孩子的长高速度和聪明程度，可是爸爸妈妈们给孩子们做荞麦面 条的时分，也需求有一些有必要留意一下的当地。
荞麦面条最合适的调配便是用肉末和黄瓜一同凉拌，荞麦面性凉，简单伤胃，所以在做的时分肯定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也愈加简单消化。黄瓜能够让荞麦面更清新不简单腻，而肉末最好选用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的调配。
最合适食用荞麦的便是晚年人和小孩子，偶然吃一吃荞麦面条，晚年人可拿来减血脂、降血压。小孩子在生长期间更是少不了荞麦，荞麦面条尽管好吃，可是并不合适早餐和晚餐，简单让胃部受损，或许不简单消化，每次不该食用过多，适量准则最好。