许多妇女把饮食吃饭当成“功课”来做。如有的女士声称她现在只吃无谷蛋白食物，即不吃肉类、海鲜、蛋、奶和奶制品，由于它们会让她精力更充分。有的朋友则戒掉奶制品，由于她传闻它们会导致乳腺癌。有的回绝食用谷蛋白食物、发酵食物、糖、茶和咖啡，由于她信任这么多东西全都可能会导致健康问题。有的食物柜里堆满了各式各样的“健康”食物，不管是“脱脂97%”、“无添加糖”、“低盐”或是“高钙质”，基本上没有哪一件食物包装上不标明着某种健康声明。
风趣的是，虽然渐渐的变多的人一窝蜂地追逐健康食物的风潮，但肥胖症的患病率却在持续激增，ⅱ型糖尿病也呈上升之势，这让专家们犯难。
“有些东西被误传了，人们对啥东西对他们真的有优点并不清楚。”澳大利亚营养师协会发言人阿兰。巴克莱解说说，食物的商场经营策略是要让它们看起来比实践愈加有助于健康，这样的烟幕弹含糊了人们的观念。“健康现已成了一个大卖点，所以大都食物会声称对健康有优点，哪怕现实并非如此。