月4日美国《神经学》期刊称，常常摄入一些类黄酮，对人体健康大有裨益。研讨标明，这些化合物有助于防备脑部疾病（如帕金森综合征、老年痴呆症等）、某些癌症及心脏病等一系列疾病。
曩昔，科学家在茶和红酒中也发现类黄酮，这种抗氧化剂可以在必定程度上协助中和游离基,而脑细胞对游离基特别灵敏。最近完毕的这个大规模调研由哈佛和UEA的科学家领导，约有13万人参与。研讨人员在20年的后续盯梢中，发现了800多例帕金森症。
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