芦笋具有避免癌细胞分散的功用。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特别作用。
百合不仅仅可以滋阴润肺，还对病后体虚的患者十分有协助，尤其是癌症患者在化疗后食用更能避免一些不良反应。不过挑选百合必定要注意，要挑选成效百合，这种百合略带一点苦味，而不是挑选甜百合。
红枣有助于进步机体免疫功用、冷静安神，还有抗癌、抗过敏和保肝的作用，一起还能添加血液里的含氧量，养分全身。
卷心菜所含的抗癌物质特别多，可按捺各阶段的肿瘤成长。它们能按捺形成肿瘤成长基因的活性，防备健康基因受损，下降“害怕”细胞的成长才能。
花菜一年四季都有，其防备癌症的重要的要素在于硫。花菜还能强化骨骼安排，保护血管健康。
麦麸赋有丰厚的纤维素，而纤维素关于稀释肠道内的多种致癌物质有很好的作用，可以加速食物经过肠道的速度，促进排便，削减致癌物和肠道触摸的时机。
茶含儿茶素，能铲除体内的放射性物质。放疗患者常常喝茶有利恢复。茶还可以防龋齿。
姜黄之所以可以抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强壮的抗氧化性。
亚麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的首要类型。2009年针对绝经女人的一项研讨之后发现，饮食中木酚素水平高的女人，患乳腺癌的危险也有所下降。
海带不光赋有丰厚的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家以为，缺碘是乳腺癌的致病要素之一，因此常吃海带有助于防备乳腺癌。