这个专家说吃鱼油好，那个专家又说鱼油含铅；有人说喝咖啡防癌，有人则说绿茶更有用……真是让人莫衷一是。英国专门从事数据信息剖析的记者戴维·麦坎德利斯剖析了近4年来数千份研究结果，写出《信息之美》一书。书中列出一张交互式信息图，依照科学依据多寡把食物分红“足够、有力、有望、不确定、一些、微量、无”依据显现有益健康7类，比方“足够”依据显现每天摄入3克大麦和燕麦中的糖分有助下降胆固醇、大蒜有助降血压，而新式“超级食物”椰子油仅仅“有望”协助减肥……吃什么、吃多少，让人一望而知。 据新华社