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行业动态:细数2018年最大的水果赢家和输家
发表时间:2023-12-17      来源:安博体育在线官网登录     字体:【

  2019年,为了庆祝新年春节的到来,中国水果门户也在逐渐改进网站设计与栏目的创新。

  为了报答读者朋友们长期以来对我们行业媒体的兴趣与关注,本网站将于今日引进一个全新的行业动态系列迷你文章。在每个系列中,我们将研究不同的水果商品,并会关注不同的起源和主题,以了解驱使商品市场变化的原因。

  此期数据我们会通过数据可视化农艺计量学(Agronometrics),聚焦美国的农业市场是怎么样发展的。我们整理了整个数据库,来一起看看2018年中,哪些水果是最大的赢家,哪些是最大的输家。从更长远的角度来看,我们甚至回顾了近9年终,哪些商品的表现是最好的。

  我们最稳定的数据来自美国农业部所称的运输点价格(Shipping Point Price),即是代表了国内运输点与进口农产品的抵达入口港。一般来说,这种数据是每天以一种非常标准化的方式收集的,所以数据相对整洁。为了更好地了解每种商品相较其他商品的表现,我们将价格标准化为美元每公斤,从而最小化不同商业各式会造成的差异。

  通过下图表格可看出,除了蓝莓占了最高的市场行情报价外,其他的水果都混在了一起,绘画出了一组很有趣的数据画面。若需知更详细的数据,可以访问美国农艺计量学网站。

  下表中,我们大家可以看到商品增长的百分比排名,此数据集对于代表的水果的商业化提供了一些很好的见解。价格涨幅最大的是酸橙和樱桃,这两种水果的价格都较前一年大面积上涨。李子、桃子和鳄梨是最大的输家,与去年的增长相比,跌幅同样巨大。

  粗体显示,“所有”商品代表了我们在农业计量学中所有价格的平均值,这表明总体价格下降了8.34%。这使得所有那些至少保持了其水平的商品都显得有吸引力。

  在阅读图表时,请注意,100%意思为与去年价格同等,任何大于100%的都是增长,小于100%则是下滑损失。

  看到每年的巨大差异后,我们有理由说,按百分比增长率可能不是衡量一种商品整体吸引力的最佳指标。在农业上尤其如此,因为种植新作物需要很长的投资周期,最近一段时间才能看到回报,所以我们扩大了研究范围,观察过去8年的平均年增长率。作为参考,我们对2017年也提供了相同的计算。

  下图描绘了一幅乐观了很多的市场图景:尽管去年的平均价格很低,但在过去的8年中,价格基本保持稳定,多数商品的价值呈上涨趋势。

  总的来说,八年中最大的赢家是柠檬和李子,其中酸橙表现值得颁发荣誉奖,在八年中平均产量增长了4%。另一方面,在过去八年中,柑橘和黑莓的价格是最便宜的。然而鳄梨的价格跌幅最大,从去年的榜首跌到今年垫底。

  我们将在下一期的行业动态系列文章中,为您继续解释价格是如何变动又是为何会这样变动。

  您可以通过农艺计量学(Agronometrics)每天跟踪市场信息。农艺计量学是一种数据可视化工具,旨在帮助行业专业技术人员做出明知决策所需要的海量数据。如果您觉得本文中的信息和图标对您有帮助,可以访问查看更多信息,您将查阅到更多相似的图表。

  致力为进出口商、批发商、零售商、果农和消费的人每日提供最及时、可靠的原创行业资讯。我们拥有两个姐妹网站Freshfruitportal 和 Portalfruticola 分别以英语和西班牙语向全球读者提供行业新鲜资讯。返回搜狐,查看更加多

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