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【阳光第一看点】健康膳食不负美好“食”光——阳光幼教集团召开2021年秋季11月份膳食委员会会议!
发表时间:2024-01-13      来源:安博体育在线官网登录     字体:【

  原标题:【阳光第一看点】健康膳食,不负美好“食”光——阳光幼教集团召开2021年秋季11月份膳食委员会会议!

  孩子的饮食问题一直都是家长所关注的焦点,而幼儿园的膳食状况最牵动家长的心。为了让家长们更多的了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养,进一步提高幼儿园膳食管理水平,切实提高膳食管理质量,让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。阳光幼教集团·梁溪区阳光实验幼儿园、梁溪区阳光五河实验幼儿园、梁溪区阳光惠景实验幼儿园在三个园区分别召开了11月份膳食委员会会议。

  本次膳食会议是由阳光幼教集团旗下三园——梁溪区阳光实验幼儿园、梁溪区阳光五河实验幼儿园、梁溪区阳光惠景实验幼儿园在各自园区分别召开,参加本次膳委会会议的成员都是经过班主任推荐、园区审核通过、支持学校工作、来自不同班级的优秀家长代表。

  会议开始,各园区保健医生代表细致地向各参会委员代表们讲解了幼儿介绍了幼儿食谱制定的原则,并根据本月幼儿饮食做出了详细的营养分析,让家长们能更全面地掌握幼儿膳食、饮食情况,根据幼儿身体发育规律,更合理地安排幼儿营养摄取量。

  随后,各园区教师代表通过“幼儿每日餐点质量”、“教师对幼儿餐点的鼓励措施”等多方面,对11月份班级幼儿餐点情况及进餐方面孩子们的进步作了简要的分享。

  依据《江苏省学校食堂食品安全操作手册》的指导要求,在膳食管理中阳光幼教集团一直秉持伙食账目,师幼分开,专款专用的原则。会上,财务总监、财务委员、财务代表就11月份幼儿伙食结算进行了现场的公示。

  会中,阳光幼教集团膳委会主任丁蓉洁园长、膳委会副主任王晔园长以「规范、精准、科学、健康——高质量做好每日膳食管理工作!」为主题,分别通过“严把安全守护关,让“麦德龙配供”精准、放心”、”严把食品留样关,让幼儿营养餐美味、健康”、“严把每日陪餐关,让“明厨亮灶”规范、科学”,分别对五河/梧桐园区和惠景园区11月膳食管理工作进行了回顾与小结;同时,针对12月份膳食管理工作提出了新的要求。

  会议最后,各园区保健医生带领所有参会家长委员们亲临“阳光透明食堂”,通过“五常法”规范管理,食品验收把关、食品储存、加工、烹饪、留样操作等现场参观、介绍,让所有参会家长代表实地了解了阳光幼教集团的规范化、透明化膳食管理全过程。

  今后,阳光幼教集团将继续坚持以幼儿发展为本,通过膳委会这个平台,不断完善膳食管理工作,以保证幼儿膳食的营养,工作的规范,与家长一起为幼儿的健康成长而努力。

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