保健食物的标志如下图，其中所标明的批准文号能够分别在卫生部和国家食物监督管理局的网站上查到。
一般食物指招供类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包含饮料、胶姆糖，以及在食物制作、调制或处理过程中运用的任何物质；但不包含化妆品、烟草或只作药物用的物质。
食物是指各种招供食用或许饮用的制品和质料以及依照传统既是食物又是药品的物品，可是不包含以医治为意图的物品。一般食物没有食用人群限制，为人体生长发育、推陈出新供给养分，对食用量一般不作规则。
保健食物是食物的一个特别品种，介于食物与药品之问，适合特定人群食用，具有调理人体功用的效果，但不能医治疾病，常常运用对人体不发生任何急性、亚急性或缓慢损害，对食用量有所规则。
药品是用于防备、医治、确诊疾病的物质。有清晰的医治意图，并有确认的适应症和功用主治，答应存在必定的副效果，有规则的运用剂量和有效期。