日本是世界上的排名前三的长命国家，他们的长命诀窍与饮食日子休戚相关。最近日本电视台发布了由300位名医引荐投票选出的“健康长命十大食物”排行榜。
多吃苹果不仅能按捺血液中的胆固醇，影响血压，还可改进肠道环境。最近的研讨发现，苹果中的抗氧化剂如苹果中的苹果多酚，还能够影响肺，改进肺炎，能够在必定程度上协助肺部康复生机。为了验证这一说法，节目组做了两组试验：青森县，苹果产值位居日本榜首，医师发现那里的苹果农户肺的年纪比实践年纪都要低许多，农户们根本上每周都吃好几个苹果。
节目组还请了女嘉宾线下参加试验。这位女嘉宾曩昔常常抽烟导致肺部年纪远超实践年纪，但由于坚持每天吃一个苹果，三周之后她的肺部年纪居然从74岁变成61岁。此外，加热苹果还能添加果胶，有望在避免血管老化方面发挥效果。
泡菜富含植物乳酸菌，1克的泡菜里边就富含1000万个乳酸菌，经过它能够有用改进肠道环境。并且泡菜还比一般的咸菜含盐量低，能够有用操控摄盐量。
试验室将乳酸菌放入人工胃液中培育，3小时后查看数量，发现动物乳酸菌简直消失，但植物乳酸菌根本坚持不变。植物乳酸菌能够一向跑到肠胃，促进肠道活动循环。
牛油果赋有丰厚的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，推迟表皮细胞变老的速度。鳄梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人可贵的高蛋白低糖食物，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解效果。除此之外，牛油果的大豆未皂化物能够弥补软骨。修正受损软骨，能改进膝盖痛苦。
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