美国MSN网站健康栏目经过研讨比照国际各地的饮食上的习气，近来总结出一些值得人们仿效、学习的健康食物。
1.冰岛:新鲜的鱼肉。每天食用很多新鲜的鱼肉(如鳕鱼、鲱鱼)让冰岛菜肴变成全球上最健康的饮食之一。
2.瑞典：黑麦面包。瑞典人的饮食没有很多的蔬菜，但他们经过食用健康的、富含膳食纤维的黑麦面包得到了补偿。
3.我国：小白菜。这种蔬菜在我国广泛食用。它含有数量惊人的、具有抗癌效果的抗氧化剂，以及维生素C、维生素A、维生素K和多种B族维生素等。
4.希腊：蚕豆。希腊人食用蚕豆已经有几个世纪的前史了。它是蛋白质和膳食纤维的优质来历，一起含有很多的叶酸和B族维生素；血液的构成、认知功用和能量弥补都需求这些营养素。
6.意大利：西红柿。意大利美食中的明星成分(橄榄油、大蒜和西红柿)都具有难以置信的健康功效。煮熟的西红柿中含有很多的西红柿红素，它能防备乳腺癌和前列腺癌。 7.印度：姜黄。大范围的应用于印度饮食的姜黄有助于防备老年痴呆症，其令人惊讶的化学成分是姜黄素，它具有抗氧化和抗炎特性。
8.挪威：三文鱼。挪威人对油性鱼肉的食用量较大，如三文鱼和鲱鱼；它们富含欧米伽3脂肪酸，有助于防备心脏病和促进大脑发育。
9.法国：红葡萄酒。红葡萄酒中含有的多酚类物质对心血管健康有利，还具有抗癌功用。
10.泰国：冬阴功汤(酸辣虾汤)。泰国农业大学的研讨者发现：泰国人所喜爱喝的冬阴功汤(由虾、香菜、柠檬香草和姜烹制而成)其按捺癌症肿瘤成长的有效性远强于其他抗氧化剂。
11.日本：海藻。它富含抗氧化剂，能抵挡自由基的腐蚀，下降患癌危险。海藻还含有碘，这种微量元素能促进甲状腺的功用正常工作。
12.日本：荞麦面。日本人所食用的荞麦面含有具有抗癌功用的维生素B17，它的营养价值远高于西方人所食用的白色的、用小麦和鸡蛋制成的一般面条。
13.冲绳：红薯。日本冲绳岛上的居民大都长命，他们最重要的主食是富含膳食纤维的红薯，它含有很多的维生素A、维生素E和钙、钾。