近来,英国品牌评价组织“品牌金融”(Brand Finance)发布“2020全球食物和饮料品牌”排行榜(Food & Drink 2020)。在50强食物品牌(Food 50)中,雀巢、伊利、泰森名列前三位。50大食物品牌总价值1764亿美元。我国上榜的品牌为:伊利、蒙牛、海天、康师傅、统一和旺旺。
Brand Finance运用“授权节约法”(royalty relief)核算品牌价值,即测算未来授权运用这样一个品牌所应该付出的费用。