全球美食地图网(TasteAtlas)近来评选出2024年最佳美食、餐厅等系列排名。
据媒体报道,TasteAtlas共记录了395205项(271819项有用)菜肴评分和115660项(80863项有用)食物评分。在这些评分的基础上,选出前50名,并依据各国最佳菜肴和食物的均匀评分排出国际最佳评分菜肴。
意大利本年再次连任榜首,而希腊菜以4.64分的高分位居全球最佳菜肴排行榜第三位,仅落后榜首名0.1分。
关于Feta奶酪的排名,广阔希腊民众表明不满。几个世纪以来,Feta一直是希腊文明中的标志食物。其松脆的口感和鲜美的风味也赢得了希腊以外区域人们的喜欢。从清新简略的希腊沙拉Horiatiki到甘旨的Spanakopita,从希腊奶酪派Tiropita到开胃菜Saganaki,Feta都别添一番风味。
对希腊人来说,Feta奶酪是他们传统的标志、家园的滋味。此外,羊乳酪富含钙、蛋白质和益生菌,不只甘旨可口,并且养分丰厚,被誉为国际上最健康的食物之一。因而,人们在发现Feta奶酪在同类奶酪中排名如此靠后表明难以置信,社会化媒体上爆宣布一片不平之声。(宋飞诺)
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