日本一项新研讨说，吃的食物品种越丰厚，人的健康寿数越长。对有关数据的剖析显现，总体上在食物多样性越高的国家和地区，人们健康寿数越长。健康寿数是指人处于健康情况下的生计时刻，一个当地人们的健康寿数。
研讨人员依据联合国有关食物供给的数据，对全球100多个国家和地区的食物多样性进行了剖析，并对照了1995年至2010年这些国家和地区的健康寿数。
比如对2010年的数据剖析显现，食物多样性得分榜首的是新西兰，日本和西班牙排列第二和第三。在健康寿数方面，日本以73.6岁位列榜首，西班牙以71.9岁排在第二，瑞士和意大利以71.7岁排在第三。尽管食物多样性和健康寿数排名并非完全一致，但总体上，在食物多样性越高的国家，人们健康寿数越长。
研讨人员解说说，食物品种较少的话，人们吸取的养分简单不均衡。食物多样化不光能够为人体供给足够的养分，也或许有助防备疾病。
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