举行食育书画特展，是我国食物安全报社在新形势下，贯彻落实习关于加强食物安全教育，进步全民健康水平方面重要指示的一次有利探究和测验，是把食物安全教育与大众脍炙人口的艺术表现形式有机结合的一个壮举。经过举行食育书画特展，遍及食育常识，展开食育宣扬教育，关于增强全民食物安全意识，建立健康饮食理念，进步全民健康水平，具有十分重要的含义。
此次食育书画特展，由教育部体育卫生与艺术教育司、农业乡村部农产品质量安全监管司、国家卫生健康委员会食物安全规范与监测评价司、国家商场监督管理总局食物安全抽检监测司、我国食物安全报社联合主办，食物安全联盟、我国食物安全报社承办，我国楹联学会、我国书画家联谊会、我国社会主义文艺学会书画专业委员会、我国书画报、燕京书画社联合协办，从本年4月初开端搜集著作，历时一百余天，经评定组严格把关，共搜集名人名家著作120余幅，书画著作作者中既有高层政界领导，也有我国书协美协领导，还有散布在中央国家机关和各省市的书画名家以及优异书画爱好者。值得一提的是，参展书法著作中，还有20幅原创楹联著作，由精选的楹联咱们撰联、书法咱们书写，可以说是创始了同类书法展览之先河。
国以民为本，民以食为天。跟着经济社会的展开和文明程度的逐步的提高，人们对饮食安全和健康需求也渐渐变得高。老百姓的饮食诉求现已从吃得饱逐步上升为吃得甘旨、吃得养分、吃得健康，乃至是吃得赏心悦目。食育，就是在饮食行为变迁中，针对除掉过错饮食观念对人们健康带来的损害而提出的，致力于培育杰出饮食上的习气的全龄教育，是让咱们懂得食物与健康日子的重要办法和必经之路。
孔子曰：“食不厌精，脍不厌细。”管子也曾说过：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”早在一千多年前，咱们的先人和一些儒家、道家、思想家就曾对健康饮食、安全饮食有过精辟论说。今日，人类文明程度已进入新的展开阶段，饮食健康、饮食安全，显得很重要。倡议文明健康饮食，引导全社会注重食物安全，触及千家万户，是中华民族永续展开的大事。国务院有明确要求，咱们要借这次食育大会的春风，大力宣扬食物安全，深化耐久地展开食物安全教育，尽力营建“全民关怀食育、健康饮食”的杰出氛围，也期望广阔书画艺术家事必躬亲，用自己手中的笔，创造更多的书画著作，把“吃”的才智和夸姣传达出去，为食育进万家作出应有的奉献。
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