儿童大脑功用除与遗传、环境等要素相关外，养分也有很重要的效果。这儿介绍一些日常日子中常见的有益于儿童大脑健康发育的食物!
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等养分，被人们称为健脑主食。
小米可独自熬粥，也可与大米一同熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省劲，仍是能打磨往后再熬）。
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中添加乙酰胆碱的开释，进步儿童的记忆力和接受能力。若儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不光能够强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
把鸡蛋打在碗里，参加少数温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。
12个月以上宝宝健康弥补鸡蛋，可壮筋骨，添加钙、磷及维生素D，防备小儿佝偻病。