曾经芭乐只要在冬季很常见，现在通过品种改良之后，简直一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰厚，常吃可促进排便，芭乐皮中富有丰厚营养成分，因而，主张吃芭乐不需要剥皮。若是忧虑农药残留问题，能够放在清水中约10分钟，再以活动的水冲刷即可。
凤梨可协助处理消化吸收的问题，由于凤梨中的蛋白质分化酵素蛋白?，能分化蛋白质，关于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，可使肉质滑嫩好消化。
凤梨的膳食纤维，还能够让消化更顺利，餐后食用凤梨，能够使肠内的秽物排出，消除便秘、让推陈出新回到正常状况，到达防备肠癌的成效。所以，传统中医把凤梨归类为性平味甘酸入肺、大肠经，可消食积健脾胃。
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