李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从养分上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，合适吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物;在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头号则合适冬季食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推重的健康饮食理念，领导们也不破例。曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右弥补一些零食。
比方上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果赋有丰厚的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的防备效果。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、漫步十三分钟，会客三分钟。
而其妻子--闻名养分专家若木，则坚持“五果为助”的准则，要陈云饭后吃两根香蕉或其他生果。